1347895188_img-2e27a7fa45843c3710c682b0d

Tämän kakun tein diplomi-insinöörin valmistujaisjuhliin!Toiveena oli teekkarilakin muotoinen 40 hlö:n  kakku, jonka täytteenä olisi ainakin valkosuklaamoussea.

Tein kakkuun 10 munan pohjan jonka ensimmäiseen kerrokseen tuli valkosuklaamousse ja toiseen kerrokseen mansikkamousse. Kuorrutin kakun valkoisella marsipaanilla (en ehtinyt enää tilaamaan sokerimassaa joka olisi sopinut tähän paremmin). En halunnut kovin paksua marsipaanikerrosta ja huomasinkin sitten että varsinkin tuo mansikkamousse kuulsi hieman läpi Otsan rypistys Tulipa tuohon pari ryppyäkin vielä häiritsemään Kieli ulkona Lipan ja reunuksen tein punaisesta marsipaanista jonka maalasin mustalla pastavärillä. Sain näin kiiltävän lopputuloksen. Tupsu on väkerretty hopeatoffeesta ja ruusut + kokardi jo aiemmin marsipaanista!

1238951281_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kaikesta huolimatta kakku sai kiitosta ja hävisi nopeasti parempiin suihin, joten täytyy kai olla tyytyväinen siihen itsekin Nauru

Paljon onnea Sarille diplomi-insinöörin papereista!!!