Juhlistettiin ystävien kanssa vielä yhdessä lähekkäin olevia synttäripäiviä ja tein kakun joka on meille kolmelle muisto teiniajoilta ;)

Kakun muotoilin 6 munan suorakaiteisesta pohjasta ja väliin laitoin kinuskia sekä persikoita+kermavaahtoa. Kuorrutus on maalattua marsipaania, samoin "etiketit"!

Kiitos juhlijoille!

Vuosia tuli jälleen yksi lisää ja tein töihin tälläisen Kiroileva Siili -kakun

Tuo ilme kertoo jo aika paljon siitä tuskasta jota ensimmäinen kakkuyritys tuotti, mutta onneksi toisella yrittämällä sai jotain "esittelykelpoista" aikaan!Aikaa näihin vaan menee näköjään melkein työpäivän verran, ehkä harjoituksen puutetta vain...?!!

4 munan kakussa on täytteenä jälleen Kinuskikissalta bongattua valkosuklaamoussea sitruunatuorejuustolla ja mansikoita + lakritsimoussea josta on tullut mun ehdoton lemppari!!!

Kuorrute on mustalla elintarvikevärillä maalattua sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta ja siilin "piikit" pyörittelin hopeatoffeesta!

Oma kulta 30 vee!!!Tämän pienen kakun tein remonttikiireiden keskellä, pitihän tuota lukua sen verran kuitenkin juhlistaa!Vähän taas tälläistä nopeasti suhaistua, koskahan olis jälleen aikaa näihin hommiin..?!!

Kakkupohja on munaton ja täytteenä sitruunatuorejuustoa + lakritsimoussea. Kuorrutus on Kinuskikissan lakritsikinuskia!Ruusut löytyi onneksi omasta varastosta jo valmiina mutta valmiisiin suklaalehtiin oli turvauduttava. Kermaa en saanut vatkattua kovaksi, vaikka kaikki keinot kokeilinkin..oli vaan taas sellainen päivä!

Blogissa on ollut viime aikoina aika hiljaista remontti- ja työkiireiden takia... En myöskään ole ehtinyt juuri kommentoimaan kirjoituksia tai vierailemaan blogeissa muuuuuuutta asiaan tulee varmasti muutos alkuvuodesta jolloin päästään taas "normaaliin" päiväjärjestykseen

Oikein hyvää Joulua kaikille,

palaillaan ensi vuonna!!!

Kaverusten synttärikakun päälle tehdyt koristeet sankareista jotka harrastavat Dirt-pyöräilyä!

Koristeet marsipaania/sokerimassaa, pyörien pinnat hopeatomuvärillä maalattua spagettia.

Onnea pojille!!!

Sain kokeilla ensimmäistä kertaa tälläistä sisarusten yhteistä synttärikakkua joka on jaettu koristeluiltaan kahtia!Spiderman-puolesta tuli vähän erilainen kuin piti, mutta onneksi sain edes koko kakun valmiiksi (jouduin nimittäin aloittamaan TÄYSIN alusta koko homman - kakku lässähti ensimmäisellä yrityksellä pöydälle).

8 munan kakussa on täytteenä banaania, mansikkamoussea ja vaniljatuorejuustoa.

Koristeet masipaanista/sokerimassasta, perhoset ja seitti suklaasta.

Onnea Senni & Veeti!!!

Tämä ohje Yhteishyvän (1/09) Ruokamaailma-lehdestä näytti niiiiiiin houkuttelevalta että oli pakko kokeilla!Ja hyvää tuli, suosittelen!

pohja:

250g pehmeää margariinia

200g maitorahkaa

4dl vehnäjauhoja

Sekoita huoneenlämpöiseen rasvaan maitorahka ja jauhot. Älä vaivaa taikinaa. Anna taikinan levätä jääkaapissa vähintään muutaman tunnin, mielellään seuraavaan päivään.

täyte:

1,5dl raakaa puuroriisiä

5dl vettä

1/2 kalaliemikuutiota

5 kananmunaa

1 nippu tilliä

450g graavilohta

rouhittua valkopippuria

(suolaa)

Keitä puuroriisi liemikuutiolla maustetussa vedessä kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Anna jäähtyä. Keitä kananmunat koviksi, kuori ja viipaloi. Hienonna tilli.

Jaa taikina kahteen osaan. Kauli toinen osa n. puolen sentin paksuiseksi levyksi (28cm x 38cm). Nosta pellille leivinpaperin päälle. Levitä pohjalle puolet riisistä, lohiviipaleista, tillistä ja kananmunista. Toista toinen kerros samalla tavalla. Mausta tarvittaessa.

Kauli toinen osa taikinasta hieman pienemmäksi levyksi ja nosta se täytteen päälle. Käännä pohjalevyn reunat kansilevyn päälle ja sulje tiiviisti haarukalla painelemalla. Pistele myös kuoreen muutama reikä. Voitele munalla ja paista 200 asteisen uunin alatasossa n. 30 minuuttia.

Työkaverin pojan Batman-synttäreille toivottiin teemaan sopivaa kakunpäällistä!

Vaikeuksien kautta tämäkin teos syntyi vaikka ajattelin että tälläinen olisi helppo tehdä

Onnea Akulle!!!

Työkaverille tehty valmis läksärikakku!

5 munan kakussa on täytteenä mansikkamoussea ja vaniljarahkaa. Koristeet marsipaania/sokerimassaa ja "hiekka" murustettua kaurakeksiä.

Buen viaje, Mikko!!!

Työkaveri lähtee Espanjaan ja tein läksärikakun päälle tälläisen koristeen!

Doris sai meiltä kodin ja jatkaa Nekku -the kanin- tassunjäljissä Killi-vanhuksen kaverina