Ota 20 ilmaiskierrosta

Ei omaa rahaa, ei riskiä


torstai, 12. marraskuu 2015

Isänpäiväkakku

2015-11-08%2013.33.15.jpg

Isänpäiväkakku appiukolle :D Kakun (pääosa) täytteenä mariannea, valkosuklaata ja mansikkaa. 

Vartalo on muotoiltu riisimuromassasta, jota kokeilin tehdä nyt ensimmäistä kertaa. Oli sen verran kätevää että aion kyllä jatkossakin käyttää sitä tämän tyyppisiin kakkuihin! Pinta jää sen verran rosoiseksi kuitenkin että sitä täytyy veistellä sileämmäksi tai kuorruttaa ennen massalla päällystämistä. Itse käytin massan alla kermaa.

 

Riisimuromassa:

50g voita

200g vaahtokarkkeja (valkoisia)

150g riisimuroja

Sulata voi miedolla lämmöllä suurehkossa kattilassa. Lisää joukkoon vaahtokarkit ja sekoittele hiljalleen kunnes vaahtokarkit on sulaneet. Ota kattila pois levyltä ja sekoita joukkoon riisimurot. Jäähdytä massaa hetki. Muotoile massasta erilaisia kakun osia painelemalla sitä tiiviimmäksi ja veistelmällä siitä oikeita muotoja. Riisimuromassaa voi käyttää vielä seuraavanakin päivänä kun säilyttää sitä esim. pakastepussissa. 

 

 

lauantai, 19. syyskuu 2015

Sport-kakku

DSC_8160.jpg

Synttärisankarille Vaasan Sportin jääkiekkokakku :)

Kakku on koottu kolmesta levykakkupohjasta ja täytteenä on mansikkaa ja kinuskia!

sunnuntai, 12. heinäkuu 2015

Rippikakku

DSC_7809.jpg

Kesäinen rippikakku 20 hlölle. Kakun täytteenä on mansikkaa ja kinuskia. Kukat ja koristeet on sokerimassaa ja kirjoitus on tehty pikeerillä. 

sunnuntai, 12. heinäkuu 2015

Valmistujaiskakku

DSC_7791.jpg

Valmistujaiskakku insinöörille ja farmaseutille. 25 hlön kakussa on täytteenä mansikkaa ja kinuskia. Päällinen ja koristeet on sokerimassaa. 

DSC_7782.jpg

Pilleripurkki sokerimassasta :)

lauantai, 13. kesäkuu 2015

Hääkakkuja

face5.jpg

Hääkakkuja 80 hlölle. Kakut on 10, 2x8, 6 ja 3 munan sokerikakkupohjia. Täytteenä on valkosuklaa- ja maitosuklaamousset sekä tuoreita mansikoita.

"Pitsi" on tehty pikeeristä pursottamalla suoraan kakun päälle ja koristeet sokerimassasta.